Kirgisistan: Centralasiens bjergland nummer ét – kun tangeret af naboen Tadsjikistan. Her krydser store bjergkæder som Pamir og Tian Shan klinger i 7000 meters højde, mens fårehyrder kæmper med sneleoparder og yetien om pladsen på de stejle bjergskråninger. Kirgisistans fårehyrder er det man kalder semi-nomader. Om vinteren bor de i små huse i landsbyer – om sommeren trækker de op i højlandet med deres får, geder, yakokser og kameler m.m., hvor de bor i jurter eller små telte. Ligesom mongolerne elsker kirgiserne også gæret hoppemælk (Kymus), som de mener, er både sundt og nærende. Billederne her er fra tre forskellige ture i 1990’erne.
|
Stolt fårehyrde nær Song Kol-søen. |
Gæret hoppemælk er en delikatesse. |
Efter den er gæret, drikkes hoppemælken af store skåle. |
Indenfor i en jurte - middag med vodka og smøger. |
|
Kirgiserne siges at
være født på en hest. |
Mændene bærer en traditionel kirgisisk fårehyrdehat. |
Hyrder i en sidedal
i Tian Shan-bjergene. |
Gæret hoppemælk indeholder alkohol. |
|
Heste ved Song Kol-søen. |
Hyrde nær Song Kol-søen. |
Bjergene vest for Song Kol- søen er rå og forrevne. |
En hyrdefamilie er trukket op i bjergene om sommeren. |
|
Gammel hyrde på vej ud at se til fårene. |
Et uvejr trækker op. |
Hoppen malkes flere gange dagligt. |
Naryn. |
|
Fremstilling af gæret hoppemælk - det tager
ca. ét døgn, før den er drikkeklar. |
Kløftet landskab
i Pamir Alai. |
Kamelen er et helt
almindeligt husdyr i
Pamir Alai. |
På vej mod Kindik-
passet (4482 m) i
Pamir Alai. |
|
Diskussion om den videre vej frem (Pamir Alai). |
På vej mod Kichik-Alai-passet(4158 m) i Pamir Alai. |
Fårehyrdens hund fanger selv sin middag. |
Spædbarn i vugge. |
|
I Kirgisistan er det almindeligt med en stor familie. |
Mælken bruges til fremstilling af ost m.m. |
En traditionel jurte, hvor hyrderne bor om sommeren. |
En stor kamel kan bære helt op til 600 kg. |
|
Lejr nedenfor Kindik-passet (4482 m) i Pamir Alai. |
Hyrden giver opvisning med et lokalt instrument. |
Efterår for foden af
Tian Shan-bjergene. |
Bjerglandskaber som dette findes mindre end 20 km fra hovedstaden Bishkek. |
|
Den sidste stejle stigning mod Kindik-
passet (4482 m) i Pamir Alai. |